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Bodegas Bilbainas

Barrio de la Estación, 3 (Tfno: 941 31 01 47)


En el año 1859 para huir de la filoxera en los viñedos franceses, la casa Savignon Frères et Cie se estableció en Haro para controlar el proceso de producción de forma directa y poder construir una bodega en la que elaborar sus vinos, aunque estos fueran destinados a Francia.

Cuando habían pasado cuarenta años desde su llegada a Haro y la filoxera ya estaba prácticamente olvidada, Savignon Frères vendió sus instalaciones de Haro a un grupo de empresarios bilbaínos que constituyeron la sociedad Bodegas Bilbaínas, S.A. en 1901, potenciando los vinos espumosos que se venían elaborando desde finales del siglo XIX y consiguiendo consolidarse como marca de referencia para el tinto riojano, llegando a ser escogido su crianza “Ederra” para el consumo diario del rey Alfonso XIII, siendo distinguida en 1925 Bodegas Bilbaínas, S.A. con el título de Proveedor de la Real Casa y Patrimonio.

En 1997 el Grupo Codorníu adquirió Bodegas Bilbaínas, S.A. hecho que significó un importante cambio de imagen para la bodega riojana empezando por la renovación del recinto en el que se construyeron un pabellón destinado a la recepción de vendimia, el prensado y la fermentación, un sótano para la crianza en barricas y, a principios del año 2000 según proyecto del arquitecto Domingo Triay, se llevó a cabo la reconversión de la antigua bodega construyendo un paso subterráneo con paredes de hormigón que da acceso a la antigua bodega francesa llamada Savignon. Otras de las mejoras fueron la construcción de una calle de acceso a la bodega, un aparcamiento para los visitantes y la remodelación de los jardines, con la reordenación de los árboles existentes, la plantación de césped y la colocación de una colección de rosales de finales del siglo XIX, siendo también remodeladas las fachadas de los edificios centenarios y, en la parte trasera de la bodega creada en 1901, se construyeron las nuevas oficinas.

En lo que respecta a los viñedos, Bodegas Bilbaínas, S.A. tiene 250 has. de viñedo propio en los municipios de Haro y Villalba de Rioja perfectamente aclimatados sobre suelos procedentes del terciario, compuestos por calizas, margas y areniscas, de características únicas en la zona norte de la Rioja Alta, en los que se cultivan las variedades tempranillo, garnacha, graciano y mazuelo para los vinos tintos y viura y malvasía para elaborar el cava riojano, en las más de 25.000 barricas bordelesas que posee la bodega.

INFORMACIÓN ADICIONAL DE LA VISITA

COSTE: 18€
La visita tiene una duración aprox. de 2h00. Comprende un recorrido por las instalaciones:

VIÑEDO DE VIÑA POMAL, parcela de 120 has., junto a la bodega y que da nombre al vino más emblemático de la bodega. Suelo de aluvión en la parcela que se visita con uva Tempranillo blanca y tinta
Recorrido por las instalaciones y por los calados subterráneos, con 3.400 m2 los de mayor superficie de La Rioja
INCLUYE:
DEGUSTACIÓN DE VIÑA POMAL CRIANZA (roble americano), VIÑA POMAL RESERVA (roble americano) y LA VICALANDA RESERVA (roble francés)
La degustación se realiza durante el recorrido por la bodega con un bolso y una copa, y un paquetito de “grissinis” (palitos de pan). Finaliza con el último vino reserva acompañado de galletitas saladas y dados de queso.
VISITA AL VIÑEDO. En caso de que las condiciones meteorológicas impidan visitar la viña, la explicación de viñedo y viticultura se dará en el interior de la bodega.
OBSEQUIO del bolso y copa de la degustación, con el logo de la bodega

Agradecemos la puntualidad, personándose en la bodega 10/15 minutos antes del inicio de la visita de forma que ésta pueda comenzar puntualmente a la hora citada. Transcurridos 15 minutos desde el inicio de la visita, ya no se podrá acceder a la misma.

ESTÁ PROHIBIDO FUMAR
dentro del recinto de la bodega aunque se esté al aire libre.

NUESTRO WINE BAR ofrece también la posibilidad de catar por copas TODOS NUESTROS VINOS.
HORARIO:

Lunes a Viernes de 10.00 a 17.00
Sábados de 11.00 a 18.00
Domingos de 11.00 a 15.00

Dirección

Barrio de la Estación, nº 3
CP 26200 Haro (La Rioja). 41

Contacto

941 31 01 47
m.oyono@codorniu.es
www.bodegasbilbainas.com

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